OM OS

Nomelle er en restaurant placeret midt i Frederiksgade i Aarhus. Vi stræber efter at levere en komplet aftenoplevelse, hvor du og dine ledsagere har mulighed for at blive hele aftenen – der er altså ingen grund til at gå videre efter desserten.

I restauranten har vi fokus på bæredygtig gastronomi, hvilket betyder, at alle vores leverandører er nøje udvalgt på baggrund af, hvordan de arbejder med økologi og generelt den bæredygtige tilgang. 
Vores køkken er inspireret af den nordiske stil, men vi lader os ikke begrænse, og vi søger hele tiden inspiration rundt om i diverse verdenskøkkener. 

Ligesom vi sætter store krav til kvaliteten i vores køkken, er tilfældet det samme i baren. Her udvikler vi løbende cocktails til både vores sæsonmenuer, men også til det generelle cocktailkort. 
Vi glæder os til at byde dig velkommen til en komplet aftenoplevelse.