Kom med til en stemningsfuld vinaften, hvor vi udforsker Pfalz-regionens mangfoldige vinunivers.
Denne aften smager vi seks nøje udvalgte vine fra to af Pfalz’ absolutte topproducenter – Weingut Bernhart og Weingut Kranz – begge medlemmer af den prestigefyldte vinorganisation VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), som står for kvalitet og terroirbaseret vinproduktion på højeste niveau.
Vinene kommer fra nogle af Pfalz’ bedste vinmarker – blandt andet Ilbesheimer Kalmit og Schweigener Sonnenberg i den sydlige del af regionen. Her dyrkes druer under optimale forhold, og det afspejles i vinens kompleksitet, elegance og dybde. Smagningen spænder over både friske og elegante hvidvine samt saftige og strukturerede rødvine, der viser Pfalz’ imponerende bredde og kvalitet.
Vi dykker ned i tre af Pfalz’ mest spændende druesorter:
Du får mulighed for at opleve, hvordan druesort, jordbund og mikroklima spiller sammen i vinens udtryk – og hvordan Pfalz formår at kombinere tradition med moderne vinmageri.
Mad og vin i perfekt harmoni
Vi sørger for en lækker anretning, der matcher vinene og giver dig inspiration til foodpairing. Der vil også være vand og hjemmebagt brød.
© Alle rettigheder af Nomelle - 2024