Kom med til en stemningsfuld vinaften på Nomelle i Aarhus, hvor vi udforsker tre af Tysklands vigtigste Riesling‑regioner
Aftenens Rieslings kommer fra tre markante områder: Mosel, Rheinhessen og Rheingau. Vi smager vine fra Loersch, Braunewell og Spreitzer. Alle topproducenter, der hver repræsenterer deres regions typiske stil: Mosels mineralske skiferpræg, Rheinhessens kalkdrevne struktur og Rheingaus dybde og fylde.
Gennem seks tørre Riesling-vine får du en fokuseret introduktion til, hvordan klima og jordbund former druens udtryk. Fra vibrerende mineralitet til moden frugt og klassisk elegance – forskellene står tydeligt frem, når regionerne smages side om side.
Undervejs serverer vi en lækker Ceviche-anretning, der matcher vinene og giver dig inspiration til foodpairing. Der vil desuden være vand og hjemmebagt brød under smagningen.
Du får et smageskema til at notere dine indtryk, og vi guider dig gennem vinene, druerne og de tre regioners udtryk. Uanset om du er nybegynder eller erfaren vinentusiast, får du ny viden og smagsoplevelser – og du har mulighed for at bestille aftenens vine til favorable priser til senere levering.
© Alle rettigheder af Nomelle - 2024